生白きくらげ入り、鍋♪

キノコ類の種類に関しては豊富な大分。
珍しいものを発見しました！

白キクラゲ（生）


はじめて見たんだけど～～～（＠。＠）

これをつかって鍋にしました♪


キノコはエノキ、なめこ（生）、まいたけ、しめじ…などなど。
そして白キクラゲはさっと下茹でしてあるので、しゃぶしゃぶっと。



食感がよくて、なかなかのお味でしたわ（笑）