ふろふき大根

今日のお昼は昨日から煮ていたふろふき大根。

休み初日なのにお昼から豪華にしちゃった。

あとだんなさんのお姉さんからいただいた美味しい佃煮。

山芋すったのとごはんのお供たくさん。


ふろふき大根はお米をとぎ汁を使って下茹でして

昆布で３０分煮ました。お米のとぎ汁がない場合は

お米何粒か入れて煮てもＯＫ。

とっても優しい味がしました。