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全国美味しいもの探し

言問団子

2009-03-14 21:43:45 | パン・洋菓子・和菓子・アイス


笹乃雪でお昼をいただいて本当は根津・千駄木・谷中を
お散歩しようと思ったのですが、雨が降っていて風も強くて
天気が悪かったので断念しました

お散歩以外のプランを考えていなかったので、
どうしようかと悩んだ結果、デパートでお買い物した後
家でお茶をしました。

急遽家に来ることになったので、
慌てて片付けました。
天気も悪かったので家でゆっくりできて
良かったです。

先生からいただいたお土産は
「言問団子」でした。

美味

今週は終電近くまで仕事をしていて、
疲れ気味だったのであんこはいいですね。

前にも言いましたが、近頃洋菓子より
和菓子の方が癒されますね。

先生とは数年ぶりに再会しました。
いつお会いしてもお若くて素敵な先生で、
色々なお話ができて楽しかったです。

先生、ごちそうさまでした




笹乃雪

2009-03-14 21:37:39 | 美味しいお店


以前通っていた学校でお世話になった先生と
笹乃雪にお昼を食べにに行ってきました。

江戸時代から300年以上続いている老舗の豆富料理店やさんです。
このお店は昔正岡子規や夏目漱石なども通っていたそうで、
笹乃雪では豆腐のことを豆富と言います。

いくつかコースがあってその中から
朝顔御膳をいただきました。

・小付 
・中桶
・あんかけ豆富 
・胡麻豆富 
・雲水 
・うづみ豆富 
・デザート

どれも美味しかったですが、
雲水が一番美味しかったです。(写真なし)
季節の野菜と魚介類を湯葉で包み、豆乳をかけて蒸しあげたものでした。
見た目豆乳の茶碗蒸しみたいなものかと思ったら、
想像とまったく違っていました。

締めでいただいたうづみ豆富(豆富のお茶漬け)
も面白かったです。

お豆富のお料理というと胡麻豆腐や冷奴など王道の
メニューしか思いつきませんが、
ここのお料理はバラエティーに富んでいて
楽しかったです