玄米定食 その２

今日の夜ごはんは玄米定食を作りました。

玄米
具だくさん味噌汁（人参・牛蒡・椎茸・木綿豆腐）
鮭の塩焼き
ひたし豆（茹でたのみ）
ひたし豆（蕎麦汁に漬けたもの）

玄米は５時間水に漬けてから炊いたもので、
今回も上手にできました。

ひたし豆は母からもらったもので、
昨日の晩から水に漬けて塩を入れて
茹でました。あくがたくさん出るので、
あくを取りながら５分くらい煮ました。

茹でたそのままのものと、
茹でてすぐ蕎麦汁に漬けたものと２種類作りました。

体にいいごはんでした。
美味しかったです。

イルミネーションツアー その２

写真は六本木ミッドタウンのイルミネーションです。
とても綺麗でした。

イルミネーションツアー

久しぶりに復活した表参道のイルミネーションを見に行きたくて
だんなさんに車で連れて行ってもらいました。

道がとても混んでいて１時間待って
やっと表参道の入り口に辿り着きました。

とっても綺麗でした。
私の中ではイルミネーションと言えば
やっぱり表参道ですね。

他にも六本木ミッドタウン・赤坂サカスなどにも
行きました。

街中クリスマス一色ですね。