だんなさんが買ってくれたお土産。
どこに行ったかすぐわかりますね
。友達が家
遊びに来たので、手巻き寿司を作りました
。手巻き寿司(酢飯・お刺身・卵・キムチ・梅・胡瓜・しそ・海苔)と
とうもろこし・枝豆豆腐などを用意しました。
厚焼き卵焼きの上手な作り方を
友達に教えてもらいました。
友達のお手本は綺麗ですね
。
とても楽しかったです
。蕎麦webとサライの共同企画の蕎麦のソムリエ講座
信州蕎麦を深く知る・十割蕎麦の3つの顔
に行ってきました。
☆祈年手打茶寮の主人の鈴木さんによる
生粉打ち実演（さらしなの、水捏ね、生粉打ち）。
見たことない打ち方で感動しました。
☆蕎麦を3種類試食しました。
まず1種類目。
☆2種類目。
☆3種類目。
汁も珍しくて美味でした。
とても楽しかったです
。