野菜のピューレー「とろ実」レシピコンテスト レシピモニターに
当選したので、早速 「32種の野菜のとろ実」を使って
ミネストローネ
を作りました。
☆ 材料 ☆
32種の野菜のとろ実 1袋
じゃがいも 1個
人参 1/3本
玉葱 小1個
ベーコン 50ｇ
水 200ｃｃ
コンソメ 2個
オリーブオイル 大1
塩胡椒 適宜
☆ 作り方 ☆
1. じゃがいも・人参・玉葱・ベーコンを1cm角に切る。
2. お鍋にオリーブオイルをひいて野菜とベーコンを炒める。
3. 32種の野菜のとろ実・ミックスビーンズ・水・コンソメを加えて煮る。
4. 塩胡椒で味を整えて、できあがり。
具だくさんで美味しかったです
。とろ実には32種類の野菜が入っているので、
野菜不足は一気に解消ですね。
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ