豚の角煮

豚の角煮を作りました。



☆材料☆
豚肉・大根・だし・醤油・みりん・蜂蜜

いつも下茹でしてから煮るのですが、
今回はフライパンで焼き色がつくまで
よく焼いてから煮ました。

いつもと違う作り方をしましたが、
美味しくできました。