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全国美味しいもの探し

更科堀井 秋の会

2016-11-15 22:58:09 | 蕎麦

麻布十番の総本家更科堀井で行われた
林幸子先生(江戸ソバリエ講師)+
大竹道繁先生(江戸東京野菜コンシェルジュ協会)+
更科堀井(江戸ソバリエ講師)の会に行ってきました。

更科堀井 秋の会

お品書き



三河島菜(上)・小松菜(左)・しんとり菜(右)のお浸三昧



千住葱南蛮漬け
今回は生の葱を浸して冷やしたもの。



滝野川牛蒡の鮭巻蒸し蕎麦つゆ餡掛け



馬込三寸人参蓑揚げ海老真薯



内藤南瓜掛蕎麦 小松菜添え



内藤唐辛子切りと十割蕎麦の合盛



内藤南瓜ババロア



千住葱と内藤唐辛子の生七味
生七味はお持ち帰りできました。



お土産の内藤南瓜
に帰って早速南瓜を煮ました。



毎回dのお料理も美味しいので
楽しみにしていますが、
今回内藤南瓜掛蕎麦が一番感激しました

とても楽しい会でした




パン&スイーツツアー@鶯谷&日暮里&麻布十番

2016-11-15 22:52:07 | パン&スイーツツアー・パン祭り

鶯谷&日暮里&麻布十番で
パン&スイーツツアーをしました。

梵奈味



栗のパウンドケーキを買いました。



サブロン



オランジェットを買いました。



江戸うさぎ



妖怪あんず大福を買いました。
妖怪いちご大福はなかったです。



コメットでパンオショコラと



レーズンやベリーなどたっぷり入ったパンを買いました。
名前は忘れてしまいました。



豆源でおとぼけ豆と多幸ボールを
買いました。



DUMBO



レモン&ポピーシードのドーナツを買いました。



本当はイートインしようと思ったのですが
満席だったのでテイクアウトしました。
このお店はフォトジェニックなお店として有名で
みんなスマホで写真を撮っていました。

今日買った中で一番美味しかったのは
コメットのレーズンやベリーなどたっぷり入ったパンでした