メンマ風

おうちごはん🍴

道の駅で買った真竹を頂いたので、それを使ってメンマ風な一品を作りました。

☆作り方☆

皮をむいて一口大に切り、

鷹の爪と米のとぎ汁で下茹でしてから、

鶏ガラスープと醤油とみりんとお酒で煮て、できあがり👏

美味しく出来ました✨