メスティンで梅ごはん

今日はメスティンで

梅ごはんを作りました。

メスティン第9弾

作り方

お米1合に対し水加減はリベットが

半分隠れるくらいまでで、

たたいた梅としらすと塩を入れて、

30分吸水してから強火で炊き

沸騰したら弱火で8分炊いて、

タオルに巻いて15分蒸らし、できあがり。

よく混ぜて胡麻をかけました。

家で気分だけでもキャンプ気分を

味わいました。

暑いと食べたくなるのがコレです。

美味しく出来ました‼️