今日はこの前テレビ
で三色丼をやっていたので、食べたくなり作ってみました
。☆ 三色丼 ☆
1 .鶏そぼろ
鍋に鶏ひき肉（200g）とおろししょうが・水１/４カップ・醤油大1.5・みりん大１・砂糖大１を入れて、菜ばし２膳を束にしたもので、
混ぜながら肉の色が変わるまで炒める。
2. 炒り卵
お鍋に卵２個と砂糖大1.5・水大1.5・塩少々・ごま油少々をよく混ぜたものを入れて、菜ばし２膳を束にしたもので、よくかき混ぜて作る。
3. いんげん
塩を加えた熱湯でサッと茹でて、小口切りする。4. 丼にご飯を入れて１～３をのせて、できあがり。
ちょっと甘めの卵と生姜がきいた鶏そぼろといんげんの食感が
GOOD
。うまぁ～
。
