今日は鏡開きですよ

どうでしょうか、鏡開き遣りましたか、最近の鏡餅はお餅に見せかけたプラスチック製ケースの中に、真空パックのお餅が入ってるんですな。
これは、「日本の伝統をぶち壊すものだ、鏡餅はチャンとお餅を重ねるから鏡餅なんだ」派と「見た目は鏡餅だし、堅くならずに直ぐ食べられて便利で衛生的だ」派の賛否両論あるんですが、日本の伝統を守りたい私としては、前者なんですが食べるときの事を考えたら後者なんですね。
そこで、ひとつ提案なんですが、鏡餅は全部お餅で出来てて、透明のパックで覆われていて、パックを破くと、小さく切った餅になってる、ってのはどうでしょうか。
こう云うのが出来たら売れると思うんですがね～、だれか作ってくれないかな～。

我が家の鏡開きは息子のリクエストがお雑煮と云うことだったので、夕食の時に作る事にしました。
パックのお供え餅から出てきたのは、小さな丸餅が６個でした。
冷蔵庫の中に入っていた残り物の野菜とかまぼこで具沢山のお雑煮（具の種類は少ないが具の量が多い）を作り、お餅は３個づつ仲良く戴きました。
勿論、旨かったですよ。