２０２２年１２月２４日
金沢市田上本町
２０２２年１２月２４日
金沢市袋町
クリスマスに吉はしの和菓子と抹茶。一時、カフェ営業をやめていたお店に再開を確認して伺った。クリスマスに２人で行くと季節の和菓子が２種出てくるを期待して伺ったけれど。「あかはな」１種類でした。でも、こちらのお抹茶おいしいし、吉はしのお菓子を頂けるので気に入って伺っています。同じ吉はしのお菓子を提供していてもお抹茶がおいしくないとね。お正月の上林mza店の吉はし花びら餅の情報もうかがって。2～3日提供されるようですよ。
２０２２年１２月２４日
金沢市大桑
移転オープンしたというので、伺ってみると温室仕立ての店舗は昔泉ケ丘にあった店舗の様。今はシンビジュームやシクラメンなどの鉢花中心で、迎春用の苔玉盆栽や寄せ植えなども。２つの温室を外を通ってつないでいて、カフェも別棟。カフェの中にはイベントスペースもあって、クリスマスリース作成のイベントもあったよう。
２０２２年１２月２４日
Green Labo内
バーンズが移転しカフェオープンしたと聞いて伺った。昔、総合園芸として営業していた時にはおしゃれなカフェ併設でしたよね。泉野の本社で水耕栽培している野菜を使ったメニューを展開している新しいカフェは、潔くフードは野菜だけのグリーンサンド５５０円とグリーンピザ７５０円のみ。サンドイッチに至っては野菜をからしバターを塗って食パンに挟んだだけというもの。ピザはバジルソースを引いてチーズをのせて焼いた後、ナッツや粉チーズ、野菜をトッピングしたもの。飲み物はフレッシュスムージー６８０円とハーブをはちみつに付け込んだはちみつをお湯でドリンクに仕立てたハーブコーディアル５８０円。エディブルフラワーが添えてあって浮かべて飲んでねと、バナナは入ってたと思うけどちょっと酸味のあるスムージーも好きでした。野菜の種類ははっきりしなかったけどハンサムレタスなどとのこと。野菜だけで満足できないという方にはおすすめしませんし、野菜の旨みという点では頼りない感じがするかもしれませんが野菜だけで充分おいしかったですよ。
