２０２２年１２月４日
金沢市野田
モンブランダルアッシュ５６０円とフォレノワールピスターシュ６３０円。個性的と言えば個性的なのかもしれないけどマロンの香りがあまりしない固めのマロンクリームの中に塩味の効いた生クリームが印象的なモンブラン。ピスターシュと言いながらピスタチオの印象が少なくチョコレートのスポンジがしっとりしてなくてキルッシュの香りは少な目。意外とBOXを開けた時の方がキルッシュが香ったかも。わりとこちらのフォレノワールがオーソドックスで好き。
２０２２年１２月４日
金沢市山科
スンドゥブランチご飯がビビンバになるBセット。チョイスするスンドゥブの種類によってお値段が変わる。豚キムチスンドゥブをチョイスして１２２０円。辛さが選べて３辛～４辛は+４０円。で、３辛をお願いしました。ビビンバにサラダ、じゃが芋のキムチ的な副菜とスポーツ飲料のゼリーみたいなのがデザートに付いていました。豚肉は厚めにカットされた焼き肉用の豚肉がごろごろ。でも、基本豚ひき肉や卵、豆腐など入っているから肉は無くてもよかったかも。キムチも辛味より食塩量が増える感じでチョイスを間違えたかなと。おいしかったのですが違うメニューにすればよかったかなと。０辛もちょっと気になるし。人気店らしく予約のお客さんで開店と同時に満席でしたよ。
