お茶とお菓子のｱﾄﾘｴ ｈａ＋ｃｏ

２０２３年１０月２１日

かほく市横山

タルトタタン風ケーキ４１０円にディンプラ、グリオットチェリーとホワイトチョコレートのタルト３９０円にアッサムセカンドフラッシュ。テイクアウトにガトー・ブルトン２９０円。タルトタタン風はパウンドケーキの上にタタン風のりんごを乗せて焼いたもので思っていたタルトタタンとはちょっと違ったけど、これはこれでパウンドケーキがおいしいから好きです。本当に好きですねと言われてしまったガトー・ブルトンはこちらにしかないもの。ケーキとクッキーの間の食感で意外と塩味が効いたケーキ。こちらに伺うと、日持ちもするのでつい大人買い。すぐに食べちゃうけどね。この日も、自宅に帰って２度目のお茶で頂きました。

Neo Bistrot LａChic

２０２３年１０月２１日

金沢市袋町

やっぱり金沢のごはんがおいしい。旅から帰るといつもの味にほっとする。かぼちゃのスープとがんどのカルパッチョ、海老のマリネとアボガドのサラダ、生ハムとクリームチーズのムース。この日は鯛と帆立のムースの包み揚げリゾットはきのこのチーズリゾット。能登豚のグリルにもアスパラや蕪のローストがついてランチのクオリティの高い金沢に感謝。メニューはいつも同じだけど季節の野菜やリゾットの中身が変わるのでよくリピートしているお店です。いつも初めてのお客さんのように接してくれるのが心地いい。