思い出すことなど Part.2

以前のブログは
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/

金花糖

2023年12月29日 00時58分19秒 | 食べる(ケーキなど)石川

2023年12月29日

金沢市長町

紅茶あんみつ、自家製プリン。やってるかなと思いながら訪ねたお店は今年最後の営業。久しぶりに紅茶あんみつおいしかったです。プリンはしばらく食べない間に今風のクリーミーなプリンになっちゃったかな。レトロな硬いプリン派にはちょっと残念。

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にしの縁

2023年12月29日 00時41分08秒 | 食べる(蕎麦・うどん)

2023年12月29日

金沢市野町

少し早めの年越しそば。こちら以前は違う名前だけどお店はちゃんとあって、越前そばのおろしそばだけのメニューだったけれど、いろんなおそばもメニューに加えてありましたよ。でも、私たちは谷口屋の油揚げが乗ったおろしそばを食べに来たので一択。福井で食べるとおそばの上におろしが乗ってないおろしそばのお店が多い気がするけれどこちらは「大根おろし乗ってない」と本当の福井のおろしそばを知らない観光客にでも言われたのかな。鰹節の中にたっぷりおろしが乗っていましたよ。だしにはそのかなり大根の汁が絞り入れられて。谷口屋の油揚げと手打ちの打ち立て蕎麦。ここでしか味わえないのでたまに伺いたくなるお店なので、観光客に負けずに頑張ってくださいね、

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