＃ＫＯＭＡＣＯＦＦＥＥ

２０２１年１０月２８日

岐阜県高山市　宮川朝市

エスプレッソ６００円とマキュアート６５０円。手作りのビスケットのカップの内側にフォンダンのコーティング。少しコーヒーに溶けて甘い。コーヒーを少し残してカップにエスプーマでホイップを入れてくれる。コーヒーとホイップを混ぜながら食べて、カップまで食べてしまえる。この日寒い朝だったので、川風も冷たい。温かいエスプレッソがおいしかった。