ジークフリーダ

２０２１年１０月２８日

岐阜県下呂市萩原町

現在は混雑する土日祝は予約しないとカフェ利用ができないので、平日に伺った。平日でも開店と同時に満席。この日も少し待つことに。カフェ専用の作り立てミルフィーユがあと１個だけあると聞いて栗のミルフィーユと前にも食べたけどりんごのフランジバーヌタルト４００円とアールグレイ６００円。生栗から作ったオリジナルクッキーで作ったミルフィーユ６００円とアメリカンタイプのコーヒー４８０円。シナモンの入った生クリームをキャラメリゼしたりんごの上にのせたタルト。りんご好きなのでつい選んで前にも食べたことを思い出す。でも、アップルパイに似て好み。ミルフィーユもパイではなくオリジナルクッキー。季節が変わるとフルーツが変わったり。今回は和栗のさっぱりとしたミルフィーユ。季節の移ろいを眺めながら、遠いけど高山にはおいしいケーキを頂けるお店がなく、足を延ばしてしまう。