魔女のひとりごと

★ 魔女になろう!

猛暑でカラカラ

2022-08-04 | ガーデニング(生駒の庭)

8/4(木)は施術予約も入れず、完全休日。
生駒の家でゆっくり過ごすことに。

私が出張中に、ブルーベリーを
夫が採取してくれた気配がないので
暑くならないうちにと、庭に出ると…。

乾燥した土の上に、ツワブキの葉が
黒褐色になって2つほど見えるだけ。

あとは、炭化して粉になってしまった👀‼️?
            ↓

猛暑でカラカラになった土なのに
ランタナも甘夏ミカンも元気。↓

真夏の主役の1つ、サルスベリが
やっといい枝ぶりになって来た。

苗木を植えてから、もう15年になる。↓

その下に大カマキリ👀‼️
今年の冬~春
卵嚢が一つも見つからなかったので
今年は見られないかと思っていたのに
どこかから引っ越してきた?

この無手入れ無農薬の庭で安住し
子孫をたくさん残してほしい。

無手入れ無農薬なので蜘蛛の巣もあちこちに。

降雨なしで猛暑続きなのに
雑草も枝も伸びるのは伸びる。

草を刈ったり
伸びすぎの枝を切ったり…
暑い~っ、蚊に刺されてかゆい~っ😩

ブルーベリーの枝の先端は枯れている。↓

7/27に採取する暇がなく、1週間遅れの収穫。

実も小さく乾燥し
まるで干しブルーベリー😥

それにしても、少なすぎる。
既に落果した?

と思って地面の上を見ても落ちていない。
鳥や虫が食べてしまった?

と思いながら家に入り

ジャムにするにも少なすぎるので
冷凍庫の中に残っていた市販のと
合わせてジャムにすることに。

何という大きさの違い!
冷凍の市販の  ↓   我が家大きめの ↓ 小さめの ↓

混ぜて、解凍してからハンドミキサーで
つぶして、グラニュー糖を加え、レンジで加熱。

これまでに作って冷中保管保管しているのと
混ぜて再加熱し、瓶に詰めて
レモン果汁をたっぷり加えて
さらに過熱し
蓋をしてIHの上に逆さまにして蓋も殺菌。

ちょうど2瓶にピッタリの量ができた。

ボールに残ったのはボールごと水で冷まし
自家製カスピ海ヨーグルトを加えておやつに。

「さぁ、昼ごはんの準備をしよう」と
冷蔵庫の野菜室を探っていたら
あれっ、ブルーベリー👀‼️

夫が2回、採取してくれていたんや~😲
どおりで、木に生っているのが少なかったんや~。

でも、今日はもう嫌や~と、そのまま冷凍庫に。

あと1月もすればイチジクがたくさん採れるので
ミックスジャムにしよう。


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