今年も金賞「ふかがわシードル」
道の駅「ライスランドふかがわ」
わがマチはコメが有名ですが、明治以来の歴史を誇る味わい深い🍎りんごも自慢です。
「ふかがわシードル」はりんごの芯や種を手作業で丁寧に取り除き完熟した果実の美味しいところだけを搾った果汁で作ります。
今回、国内最大規模のシードルコンテスト「フジ・シードル・チャレンジ2024」で「ふかがわシードル」が金賞を獲得した。
ワイン審査会の「ジャパン・ワイン・チャレンジ(JWC)」(東京)が主催し、日本、フランスなど4カ国から計45点が出品された。
「ふかがわシードル」は深川振興公社が醸造。深川産🍎りんご100%の果実酒で金賞は昨年に続いての二年連続受賞となる。
750ミリのフルボトル(2750円)375ミリのハーフ(1430円)200ミリ(770円)の三タイプ。すっきり洗練された味わいが美味しい。
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