牛蒡入り牛丼＆レタス包み

今日の昼食です。



・牛蒡入り牛丼
　　　牛肉
　　　ゴボウ
　　　タマネギ
　　　シメジ
　　　青ネギ
　　　紅ショウガ
　　　麺つゆの残り、砂糖

麺つゆが残ってたのでそれとお砂糖を少し入れて牛丼のたれにしました。
簡単だった～
ゴボウを入れたけど新ゴボウだったのであまり香りがせず物足りなかったなーーー




今日の夕食です。



・レタス包み
　　　豚ミンチ
　　　タケノコ
　　　干しシイタケ
　　　パプリカ
　　　春雨
　　　ニンニク
　　　ごま油
　　　オイスターソース、干しシイタケの戻し汁、砂糖、しょうゆ
　　　片栗粉、水
　　　レタス
　　　餃子の皮

多かった…と思ったけど、完食～
餃子かシュウマイの皮の揚げたのは是非物です。
写真は2人前です。





・キャベツの甘酢炒め
　　　キャベツ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だしの素、砂糖、酢、塩

今日はどうしてか、タカノツメを熱くし過ぎたのか、家中がタカノツメの刺激で夫と二人咳き込みました
でも美味しかった～
写真は2人前です。

あとは、カムチミでワカメ、長ネギ、ゴマのスープでした。