牛丼＆蓮根の海老すり身はさみ焼き

今日の昼食です。



・牛丼
　　　牛薄切り肉
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　青ネギ
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
　　　紅ショウガ
　　　一味、粉山椒

母は粉山椒、私は一味、夫は何もなし
紅ショウガ、特に好きというわけでないけど、牛丼には欠かせないですね～
これも〇野屋さんの影響？




今日の夕食です。



・蓮根の海老すり身はさみ焼き
　　　レンコン
　　　　酢
　　　生シイタケ
　　　エビ
　　　　塩、酒、卵白、片栗粉、シイタケのじく
　　　ブロッコリー
　　　塩
　　　レモン汁

最後にレモン汁をけっこう振りかけたのに、ほとんど効果なかった…
写真は3人前です。





・冷奴
　　　豆腐
　　　青ネギ
　　　ショウガ
　　　カツオブシ
　　　しょうゆ

冷奴って、ほとんどしないかも？
どうしてって言われても、どうしてかな…
嫌いじゃないけど好きでもない。
どうせなら揚げだし豆腐にするんだ、あやっぱり揚げ物好きなんだーーーー

あとは、カボチャ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。