豚まん＆鶏肉とジャガイモの韓国鍋

今日の午前中出かけてました。

まだ台風の強風域にも入っていないというのに、すごい風　日傘がさせません。

時折立ち止まるほどの突風でした。

デパートで用事を済ませ、551の蓬莱で豚まんを買って帰りました～

お昼は一人だったので豚まんとレンコン鶏つくねを食べました。




今日の夕食です。



・鶏肉とジャガイモの韓国鍋
　　　鶏もも肉
　　　ジャガイモ
　　　大豆モヤシ
　　　長ネギ
　　　ニンニク
　　　青ネギ
　　　中華だし、しょうゆ、塩、酒、韓国唐辛子

今　日本と韓国が不穏な空気に包まれています。

それでも友好的に解決に向かってくれることを念じて、韓国料理を作り食べます。

写真は2人前です。





・チヂミ
　　　豚肉
　　　パプリカ
　　　生シイタケ
　　　キムチ
　　　青ネギ
　　　チヂミの粉、小麦粉、米粉、塩、卵、水
　　　しょうゆ、酢

チヂミの粉が少し残っててそれに小麦粉と米粉を足しました。

片栗粉を足すこともあったけど、米粉の方がいいみたい。

写真は2人前です。