鶏牛蒡飯＆鶏ササミの竜田揚げ

あっという間に8月ですね…

今年、私的には7月がなかった感じがしてるんです（笑）あったのは確かなのに、気が付くと8月になってた。

この調子で気が付くと年末？ありゃーーー焦るなーーー


今日の昼食は一人だったので昨日の鶏牛蒡飯の残りでした。




今日の夕食です。



・鶏ササミの竜田揚げ
　　　鶏ササミ
　　　　すりおろしショウガ、しょうゆ、酒
　　　　片栗粉
　　　甘長シシトウ

唐揚げもいいけど暑いときには竜田揚げの方がさっぱりかな～

写真は2人前です。





・春雨の酢の物
　　　春雨
　　　キュウリ
　　　ハム
　　　卵
　　　　塩
　　　ゴマ
　　　一味
　　　ぽん酢、ごま油

今日はマヨネーズなし。

夫はこっちのほうが好きだって。

全くマヨラーじゃない。

写真は2人前です。





・とろろ汁
　　　ナガイモ
　　　　酢
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　青海苔

今日のおだしは濃すぎたかな…と思ってたのに、夫は一口飲んだらおしょうゆを足してた。

私は…少し薄いけど、まあこれでもいいか、って感じ。

ナガイモを加えるとかなり味が薄まるなーーー

野球で山ほど汗をかいた夫には薄すぎるのも頷ける。

とろろ汁、なかなか合格点をもらえない難物の一つ。