外食＆豚肉のトマト煮

今日の昼食は、商店街に新しくできたラーメン屋さんでした。

昔ながらの中華そば　って感じで美味しかった、けど、スープの味が塩辛くてお水を入れて薄めたわ。

まわりを見たらそうしてるのは私たち夫婦だけ、母に近いお年寄りもそのまま美味しそうに食べてる。

元々ラーメンは味が濃いものが多いけどね…

極細麺なのも気に入ったけど、はてさて、また行くかな……




今日の夕食です。



・豚肉のトマト煮
　　　豚ばら肉・肩ロース肉
　　　　塩、コショウ、小麦粉
　　　ニンニク
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　トマト
　　　ミックスビーンズ
　　　赤ワイン、ブイヨン、ベイリーフ、トマトペースト、塩、コショウ

脂の少ないばら肉が1パックしかなかったのでロース肉を１枚買い足しました。





・サラダ
　　　レタス
　　　トマト
　　　オクラ
　　　　塩
　　　アーモンド
　　　ドレッシング

アーモンド少しローストしすぎたわ、それでも美味しい。

写真は2人前です。





・スープ
　　　エダマメ
　　　　塩
　　　タマネギ
　　　バター
　　　ブイヨン、牛乳、塩、白コショウ、粉クリーム、ハチミツ

実際はもう少し緑がかったスープです。

緑っぽく編集するとテーブルクロスが変な色になるのでこの程度でやめました。

いつも思うけど、どれだけ優れたカメラでも人間の目にはかなわないわ…

あ、これは少し間違ってるわね。

カメラの方が優れてるところは確かにあります。

イタリアなどの天窓にステンドグラスが入ったドームなどを見ると、人間の目にはどちらもよく見えるのに、カメラでは天窓かまわりかどちらかしか鮮明に写せないのです。

これは私の技術不足かもね。

何かしら設定を変えると両方くっきりかも。

それと、家の近くで山がきれいだと思って写すと電線がいっぱい写る。

意識して見ると確かに電線がある。

山の紅葉を美しいと思うと、電線が見えなくなるのでしょうね。

自分の見たいものだけを見てるのですね。

これはいいことでもありよくないことでもあるのかな…

せめて目だけにして、心は見たいもの好きなものだけってことないように、偏見や偏った考えを持たないようにしたいものです。