きつねうどん＆揚げ蟹団子

今日の昼食です。



・きつねうどん
　　　アゲ
　　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
　　　生シイタケ
　　　青ネギ
　　　ユズ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖少々
　　　冷凍うどん

強のもアゲ　おっきい～～～（笑）

買ったのを何も気にせず2等分したらこんなことになってしまったわ。

食べ応えありました。




今日の夕食です。



・揚げ蟹団子
　　　蟹団子
　　　ショウガ
　　　しょうゆ

先日　卸売市場で買った蟹団子（実はさつまあげだけど）

揚げてショウガ醤油で食べたら美味しかった。

メインというよりおつまみっぽいけど。

写真は2人前です。





・カボチャの煮物
　　　カボチャ
　　　だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ

北海道産のカボチャ、皮の色が白っぽいです。

この色は宿祢（すくね）カボチャと同じ。

でも皮がけっこう硬かった。

写真は2人前です。


あとは、カブ、シメジ、アゲ、傷みそうなシュンギクのお味噌汁でした。