キンパプ＆蟹ちり

今日の昼食です。



・キンパプ
　　　牛肉
　　　　ショウガ、砂糖、酒、しょうゆ
　　　ニンジン
　　　　ごま油、砂糖、酒、しょうゆ
　　　ホウレンソウ
　　　新香
　　　塩、ゴマ、ごま油
　　　海苔

ご飯に塩・ゴマ・ごま油を入れて混ぜてます。

びっくりするくらいのスピードで体重が増えてるので、食事の量を減らす努力をしてますが…キンパプはかなり難しい……

なら作るなよって話ですけど（笑）

写真は2人前です。




今日の夕食です。





・蟹ちり
　　　カニ（冷凍）
　　　ハクサイ
　　　生シイタケ
　　　エノキダケ
　　　シュンギク
　　　豆腐
　　　春雨
　　　餅
　　　ダイコン
　　　青ネギ
　　　ぽん酢、一味

ちょっと前に買ったカニ、最初は夫の誕生日にと、お肉になったのでお正月1日に母と3人でと思ったけどそうすると3日鍋物が続くのでやめた、で、今日になったわけですが。

想像より美味しくなくてがっかりでした。

身が硬いし風味が少ない。

やっぱり食べにくくとも殻付きがいいのかな～

息子家族にも差し入れしたのにな…

写真は2人前です。