にゅう麺＆煮魚

今日の昼食です。



・にゅう麺
　　　エビ
　　　生シイタケ
　　　ミツバ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　そうめん
　　　ユズ果汁

今日　夫は胃カメラとCTの検査に行きました。

あ、ご心配には及びません、定期検査でしたので。

なので、胃に優しいお昼を…と思ってにゅう麺にしました。

夏を過ぎてからおそうめんは久しぶり、ましてにゅう麺は本当に久しぶりでしたが、美味しかったです～




今日の夕食です。



・煮魚
　　　カレイ
　　　ショウガ
　　　だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖少々

お昼に引き続いて、胃に負担のない料理です。





・肉じゃが
　　　牛肉
　　　ジャガイモ
　　　ニンジン
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　コンニャク
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

青いものがなかった…

今日のジャガイモは美味しいものでした。

少し崩れかけのジャガイモが好きです。

写真は2人前です。


あとは、夫だけ一昨日のお味噌汁の残りでした。