ドライカレー＆牡蠣のソテー

今日の昼食です。



・ドライカレー
　　　合挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　パプリカ
　　　ピーマン
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ、ウスターソース、カレー粉
　　　塩

写真ではよくわからないけど、緑、赤、黄色とカラフルです。

なぜかドライカレーにはピーマンが欠かせない。




今日の夕食です。



・牡蠣のソテー
　　　カキ
　　　　小麦粉
　　　ダイコン
　　　シソ
　　　ぽん酢

シンプルでいくらでも食べられそうなメニューです。

強力粉の方がかりっとするようですが、使ってしまってないので薄力粉です。

写真は2人前です。





・がんもどき
　　　豆腐
　　　　塩、卵、片栗粉
　　　ゴボウ
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　ミツバ
　　　すりおろしショウガ、しょうゆ

ゴボウを使ってしまったら少し多かった、歯ごたえしっかりでした～

写真は2人前です。


あとは、ワカメ、アゲのお味噌汁でした。