ソース焼きそば＆蒸し鶏

今日の昼食です。



・ソース焼きそば
　　　豚ばら肉
　　　キャベツ
　　　モヤシ
　　　青ネギ
　　　塩、コショウ
　　　焼きそば麺
　　　添付の粉末ソース、トンカツソース
　　　カツオブシ

例によって個配の最安値につられて買った～

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・蒸し鶏
　　　鶏胸肉
　　　　塩、コショウ
　　　　長ネギの青い部分、ショウガの皮
　　　　酒、熱湯
　　　レタス
　　　長ネギ、しょうゆ、酒、砂糖、酢
　　　ゴマダレ

茹でずに蒸してみた。

タレは油淋鶏のタレを作ったけど、普通は棒棒鶏のタレかな？と思ってゴマだれも用意しました。

用意したと言っても市販のごまだれだから器に入れるだけ（笑）

写真は2人前です。





・炒めワカメ
　　　ワカメ
　　　ショウガ
　　　ごま油
　　　しょうゆ、酒

これ先日作ってお気に入りになった。

おかずにはならない感じ、常備菜的？

写真は2人前です。


あとは、蒸し鶏のとき出たスープでシメジ、タケノコ、ミツバの中華スープでした。