ステーキ丼＆野菜の豚肉巻き・クレイジーソルト

今日の昼食です。

・ステーキ丼

　　　牛焼き肉用

　　　ナス

　　　生シイタケ

　　　シシトウ

　　　ステーキソース

以前作って残ったステーキソースを冷凍してました。

それでステーキ丼～

お肉は焼肉用なので経済的。

本当のステーキを使ったら2，3割増しに高くなるかな。

今日の夕食です。

・野菜の豚肉巻き・クレイジーソルト

　　　豚薄切り肉

　　　ナス

　　　　オリーブオイル

　　　パプリカ

　　　エリンギ

　　　ゴボウ

　　　サラダセロリ

　　　クレイジーソルト

ナスはオリーブオイルをかけてチン、パプリカ・エリンギはそのままチン、ゴボウは茹でました。

セロリはもちろん生のまま。

クレイジーソルトをかけただけなのに、おいしい～～～

写真は2人前です。

・ブロッコリーの天ぷら

　　　ブロッコリー

　　　天ぷら粉、塩、ニンニク、カレー粉

アンチョビを探したけど見つからない…

確か残り少なくなってチューブから出しにくかったので全部出して冷凍したはずなのに…

アンチョビがなくても👍

写真は2人前です。

あとは、インスタントのオニオンスープ、パセリ入り。