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西鉄甘木線の大城駅そばの「山の壽」蔵元がお休みでがっかりして帰福した10月3日(土)の夕刻、博多カレンダー委員として一緒に活動しているカメラマン・八田公子さんのお誘いで、初めて中央区高砂の和食処「練」に行きました。
なかなか予約も取れないお店なんですね。日本酒党しかも九州の地酒好きな私にはぴったりの日本酒と料理を本気で楽しめる名店、地酒のラインナップ見ただけで嬉しい顔になりました。
お休みで縁がないと思った「山の壽」も料理に合わせてぬる燗&冷や等で色々楽しめました。
誰か止めてくれないとメニューにある地酒すべてチャレンジしてしまいそう(笑)ここは要再訪問のお店ですね。会合はキューバの写真集制作とキックオフ音楽イベントの打ち合わせを兼ねたもの、詳細は後日。今週からキューバ行きの八田さん&三苫先生に感謝です!