日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
蒸焼きペコロスの
鮭＆パプリカあんあけ

写真右は
高野豆腐、シイタケ、人参の煮物

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

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　千葉みなとのレンタルスペース
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　11～16時まで営業しています。
　店名は「カルナカフェ」
　ご来店を心よりお待ちしています。
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ザワークラウトで腸げんき

ザワークラウトを作り、数日に１度は
食べるようになり1年以上が経ちます。

そのおかげもあってか、
腸が超げんきな気がしています（笑）

腸内環境を整える習慣を取り入れる
「腸活」で始めたのがきっかけ！

でも、酸味を好む私はドハマリして
今ではザワークラウトがないと、
何だか落ち着かないのです。

今回はショウガの千切りも加えて、
キャラウェイシードやローリエと
ともに漬けこみましたよ。

シンプルな材料でお安く！
簡単に作れて日持ちするのも魅力ね。

サラダにのせたり、
サンドイッチの具材にも。
お弁当に入れればパッと華やぎます。

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