正解はアレッタ。
ブロッコリーとケールをかけ合わせ、
国内で誕生したお野菜がアレッタ。
数回しか食べたことはありませんが、
先日、珍しくスーパーで見かけたので
購入しました。
見た目はケールによく似ていますよね。
茎や葉、つぼみまで全部食べられますよ。
クセがないのでとても食べやすく、
茎部分はほんのり甘みも感じられます。
葉っぱが大きくてやわらかいので、
何かを巻いても良さそう！
巻きずしの海苔の代わりに、
ロールキャベツのキャベツの代わりに、
想像はふくらむ（笑）
さぁ、何を作りましょう？
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「らくベジ・３５０」やります。
ブログ記事↓をご覧ください。
「一夜限りのコラボ営業は12月5日」
コチラも要チェック！
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千葉みなとのレンタルスペース
ブルーカフェで毎月第3水曜日
11～16時まで営業しています。
店名は「カルナカフェ」
ご来店を心よりお待ちしています。
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