春菊のジェノベーゼ風ペンネ

前回、農業実践教室のお待ち
帰り野菜は山盛りでしたよ。

白菜、大根２種、レタス３種、
春菊、長ネギなど。

ずっしり重かった～！
うれしい悲鳴ね（笑）

昨夜はペーストにしておいた
春菊を使って一品作りました。

ペンネにからめ焼きベーコンも
プラスしてジェノベーゼ風に。

残ったペーストは、茹でた
ジャガイモに混ぜたり、
野菜ディップにしたりしよう。

ペーストにしておくと、
何かと重宝するのでオススメ！！