日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
ジャガイモと赤インゲン豆の
マヨごまサラダ

☆色鮮やかで甘い赤インゲン豆が
　冷凍庫に少し残っていたので、
　ジャガイモとともにサラダに！
　白ごまもたっぷり入れています。

写真右は
ピーマンとシラスのきんぴら風

☆ゴマ油でサッと炒めて食感を
　残します。ピーマンの風味を
　存分に味わいので、あえて
　甘みはつけていませんよ。

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。