ケールと食用花の生春巻き

食卓に花が咲きましたよ～！

見た目の彩りはもちろんのこと、
栄養豊富なエディブルフラワーの
おかげで華やぐ一品が完成。

ほかには、千葉県産のやわらかい
フリルケールやベニーナ（かいわれ）、
鶏のささみを入れています。

ちょっと太めだったり、
いびつだったりするけどね（笑）

スイートチリソースをつけて、
今夜はサラダ代わりにいただくつもり！