葉野菜の女王「ケール」で美活

青汁の原材料として有名な「ケール」。
健康や美容に役立つスーパーフードと
しても注目を集めていますね。

ケールにはビタミンエース（Ａ、Ｃ、Ｅ）
それにカルシウム、マグネシウムなど、
多くのミネラルが含まれています。

また、可食部100g当たりのビタミンＣは
キャベツの約2倍、カルシウムは約5倍、
β-カロテンにおいては約50倍も！

葉野菜の女王と言われているのも納得です。

生のままサラダでも、おひたしや炒め物、
スープなど幅広い料理で楽しめますよ。　

ぜひ積極的にとっていきましょう。

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「らくベジ・３５０」は千葉市中央区の
キッチン付きレンタルスペース
　「まる空間」をお借りしています。

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