大型台風１８号で相当傾き １９号がやって来る前には倒れる寸前だったトウガラシ
いつもより少し早いけれど 引っこ抜きました～
柚子が手に入れば 柚子こしょう作り あとは乾燥させ小びんに入れておいて保存
オリーブオイルに１～２つ入れて 辛いオイル作り ティーバックに２～３本入れて
お米の中へ。 これで虫よけ。
そうそう冬の白菜漬けにも幾らかは使います。
残りは クリスマスリースの飾りにも
そんなに辛いものが好きではないというか どちらかと言えば苦手なので こんなに
たくさん収穫しても 使いきることはないのですが・・・・・・
まあ 春 この中から種を取りだし パラパラ播けば 芽が出て それを農園に植えれば
秋 こうしてきれいにできるので ただ これの繰り返し
手間がかからず 有り難いハーブなり
