明日は追加開催のパン教室があり、
ヘルパーさんに頼まれていたものも渡したかったので、
五城目に行ってきました。
木曜と言えば五城館の「山菜定食」の日ですよ。
先々週と同じメニューかなあ？と思いながら行ってみたら、
素材は同じでも、メニューは全く変えてきていました。
嬉しいぞ！
しかも、↑の写真の粕漬けのお魚の上に鎮座ましましておられるのは、
山のアスパラガスと言われる「ショデコ（シオデ）」じゃないですか！！
乱獲のせいか、最近は朝市でもほとんど目にしない貴重な山菜です。
もう、これだけで大満足です。
その上、山菜の天ぷらですよ。
アイコ・筍・サシボ・ウドをお塩で戴くって、天国でした～♪
はい、これが今日の定食です。
凄いご馳走でしょう？
斜め前にビシッとスーツを着こなした部長さんらしい威厳ある紳士と、
お付きの若い社員さんが同じのを食べていた（出張の途中って雰囲気だった）のですが、
若い衆、店員さんに「美味しいです。」を２連発（笑）。
紳士はお会計の時、「１２００円払ってもいい。（倍近い金額だよ。）」と呟いていました。
最大級の褒め言葉だよね。
私もこの企画をずっと続けてほしくて、店員さんに
「山菜の下処理の大変さが分かるだけに、こんなにいろんな山菜を食べられるって本当にありがたいです。」
とお伝えして外に出たのですが、
私の後から出た地元のおじさん（らしき人）に、
「うめがったなあ。」と声を掛けられました。
「ほんとに！毎週木曜日に通いたくなりました。」と答えたんですが、
つい語り合いたくなるお料理っていいなあ。