塩ラーメン＠みなとや兵庫区西出町

二日続きの塩ラーメンですが、たまたまです。今日の昼は時間がなかったので、近所でさっと済まそうと１２時ダッシュで入りましたが、やっとカウンターに一人分の空席。堂々の人気店です、直後に満席であきらめたお客は１０人近く。一回転目の客が引き揚げたあと、一瞬空席いくつかできますが、即座に埋まっていきます。
ランチサービスで回転は少し遅めですが、ちゃんと食事ができるということ、商売上極めて大事。
塩ラーメンは期間限定です、５５０円。
自家製麺の麺はスルスルと入ります。スープはとてもよい鶏の香り。