みそラーメン＠「さつき」

桜も咲いているというのにどうも体感温度がはっきりしませんね。お昼に外に出ても暑いのか寒いのか（とよくいいますが暑いってのはいい過ぎですね）・・・それによって昼食の行き先も変わるってもんです。
今日は山栄食堂のまぐろ丼にも引かれたんですが、国道を越えて南下するのがえらかったので、「今日は風が冷たい！」ということにして、熱い一杯にすることにしました。
他の人も気温に左右されたのかどうかわかりませんが、いつもほど満員でなかったです。あんまり、いっぱいだとビッグコミックオリジナルを広げにくいので困ります（笑）

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「みそラーメン　さつき」
神戸市兵庫区門口町1-17
078-651-0139
11:00～23:00（日・祝）21：00まで
第２、４（日）休み
このへんです。



当初から比べるとちょいとインパクトは弱くなったかもしれません（表面をおおう油が少なくなったとか、玉ねぎをいっしょに炒められていたミンチボールがなくなったとか）が、こってり味噌スープとこっしり細麺の取り合わせというさつきのキモというか核心は不動です。



何回も食べていますが、今まででいちばん麺が最後までシャッキっとしてましたよ。



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