カツ丼＠「麺類 お食事 さか江亭」

新開地商店街からちょっと横丁に入ったところにある「さか江亭」、麺類と丼物のお店で、鍋焼きうどんとおにぎりが名物です。（食べたことないのですが）
麺と丼がミニのセットがあってお昼ご飯にちょうどいいのですが、今回は初めてカツ丼単品を頼んでみました。
ここの丼は玉子がかき玉状態でどっちゃりとかかっているのが特徴で、けっこう味つけは濃いです。丼に深みがあって、充分まんぷくになる量でした。

「麺類　お食事　さか江亭」
神戸市兵庫区新開地２－７－３
０７８－５７６－２４８０
１０：００～１４：３０
第２、４（日）休み
このへんです。



壁のお品書き、価格の書き換えが面倒なのか品名だけになってます。





お値段はこちら卓上のメニューを。



玉子は完全に溶いてあって、大量のかき玉がのっかっているのでカツがちらっとしか見えない状態です。



一切れ取り出してみました。よく見ても切り目がはっきりしません。どうやら、カツをカットしてから揚げているみたい？こんなのはめずらしいですね。



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