ざるそば＠「そば処三日月」味わいの里三日月

お盆にちょっと遠出です。高速道路が渋滞しているので、加古川～高砂～姫路～相生と下道をのんびり行きます。2号線竜泉交差点から北上、きれいに並木が整備された道を快調に走って兵庫県の山深く、佐用町三日月に到着。

「味わいの里三日月」は地元の特産加工組合が運営する施設で新鮮な野菜などが直売されています。大きな施設ではないのですが、食堂とは別棟に「そば処三日月」があって、地元産のそばを使ったそばが食べられます。

物販棟に入ってみて、子供が小さい頃に夢前町からの帰路に立ち寄ったことがあるのを思いだしました。そのときはおそばの記憶はまったくないんですけどね。

「そば処三日月」
兵庫県佐用町乃井野１２６６　味わいの里三日月内
０７９０－７９－２５２１
１１：００～１７：００
（火）休み
このへんです。
HP



木造校舎のような建物、入り口で靴を脱いで座敷に通されます。ちょうど空席があってすぐ席に着けましたが、すぐに満席に。なかなか繁盛しているようです。まずお茶とおしぼり、そば煎餅のようなのが出てきます。



ざるそば、800円です。鮫皮のおろし器と山葵がついてきます。



とてもきれいな細麺、ピシッとした茹で具合が見事ですし、量もちゃんとあって、高級店のようにちょびっとということはありません。人気なのも納得です。



入り口側はそば打ち体験ができるスペースになっています。ちょうど「親子そば打ち教室」の告知が張ってありました。二千円ちょっとの費用でそば打ち体験できて、食べられるのですから、とても安いですし、子供さんには夏休みのよい思い出になるでしょうね。



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