西脇からの帰り道だと「がいな」なんですが、西脇店か加西店か迷います。よい天気だったので、アウトドアがいいなぁと加西にしましたところ・・・なんとこの日はカッチャンがいました!夜に大阪でうどん新麺会があるので、その都合でしょうかね。いつもカッチャンが西脇店に行っていても若い人たちがきっちりうどんづくりをしているのですが、やっぱりこの店にはカッチャンが似合いますね。
「がいな製麺所」
兵庫県加西市和泉町25-3
0790-45-1571
10:30~15:00
第3(月)休み
このへんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/2d/750275831884d9ab47f74f3e76293fb5.jpg)
たくさんの注文をキビキビとさばく水谷カッチャン、「釜揚げ、かまたま、あと少々お待ちください!そのほかのメニュー先にいきます!」お客さんにもスタッフにもよく聞こえる声かけはわかりやすくていいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/f3/4245ac6cba21f3eb3c480b99c6f7ebe3.jpg)
ひさしぶりのかまたまです。400円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/b3/5f80d7479abcfd07fc5bdc74ec4fa8cf.jpg)
弾力のある釜揚げうどんに玉子がからんで・・・かまたまの醍醐味ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/9a/3128cfb3c6a4e001db6aa9c1ab916afe.jpg)
かけうどん、350円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/da/1dc88dc87e19cc851588cd603ea314bd.jpg)
このコシ、弾力たまりません!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/53/c5d4ea95aad6ff49a233e91980e4e9d6.jpg)
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「がいな製麺所」
兵庫県加西市和泉町25-3
0790-45-1571
10:30~15:00
第3(月)休み
このへんです。
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たくさんの注文をキビキビとさばく水谷カッチャン、「釜揚げ、かまたま、あと少々お待ちください!そのほかのメニュー先にいきます!」お客さんにもスタッフにもよく聞こえる声かけはわかりやすくていいですね。
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ひさしぶりのかまたまです。400円。
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弾力のある釜揚げうどんに玉子がからんで・・・かまたまの醍醐味ですね。
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かけうどん、350円。
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このコシ、弾力たまりません!
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