オムライス＠「菊水飯店」新開地

新開地の隠れた名店、菊水飯店。神戸の大衆中華なので洋食もあります。といいながら、やきそばばかり食べてるのですが（笑）
オムライスってケチャップ味なので味についてはどこのもそんな差はないように思いますが、美味しいお店は玉子とライスに一体感がありますね。それとちゃんと炊けたご飯を上手に炒めてるとケチャップがベチャとしないような気がします。しっとりとベチャは違うって感じでしょうか。

「菊水飯店」
神戸市兵庫区湊町2丁目1-6
078-577-3714
（日）休み
このへんです。



ちょっとこんもりして、パンッと張ったオムライス、６５０円。



スプーンを入れると、はじける感じですっとわかれます。この感覚いいですね。



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