おろしぶっかけ ＠ 「うどん よつ葉」須磨区大田町

詫間の雀さんが紹介されて、初めて知ったこちらのお店。みゆき食堂へ行くときに通る道ですが、対向車線にあるので全く気がつきませんでした。本来ならこちらが神戸の情報をお知らせすべきところですが・・・まぁ、雀さんの情報網がすごいということで（笑）とにかく雀さん、サンクス♪

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「うどん よつ葉」
神戸市須磨区大田町7-2-2
078-736-3628
11:00～15:00（14:30LO）
17:00～20:00（19:45LO）水曜は昼のみ
第１（日）（木）休み
このへんです。

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日替わりのオススメがあるんですね。先の客さんが注文したようで、天ぷらを揚げる音と香りが流れていました。



初めてなので、まずはシンプルなうどんということで、おろしぶっかけ、550円をお願いしました。100円追加で大盛りになるので、どうしようか迷ったのですが、けっこうな量があるので普通盛りで正解でした。



麺線の揃ったとてもキレイなうどんです、見ためは優しい感じですが、食べてみるとずっしりとした食べ応え、重量感があります。なめらかでピチピチ感のあるうどんです。次回は温いのも食べてみたいです。



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