ラーメン ＠ 「二代目おかだラーメン」

こないだ１時過ぎに到着したら、Ｐは一杯、待ち客多数でパスした「おかだラーメン」。初めて丸万に行けたので、それはそれでよかったんですが、やっぱり食べたかったなぁ、ということで一週間後に。今度は余裕をもって出発、渋滞のない加古川上流から下ってきたんですが、一通を迂回するのにちょっと手間取って開店の11時ちょい過ぎに到着。一巡目に入れたので、すぐに食べることができました。この間にどんどん来客、ご主人は黙々とラーメンを作り続けます。お客は食べたら席を立っておしまいですが、ご主人と奥さんはこれから数時間はえんえんとラーメンを出し続けるわけで、考えてみれば繁盛店はどこでもそうでしょうが、人気店ゆえのご苦労はたいへんなものがあるなぁと思いました。

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「二代目おかだラーメン」
兵庫県加古川市加古川町西河原字五ノ坪34
西河原グランプレステージ1F　
0794-27-6799
11:00～19:00
（火）休み
このへんです。

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ラーメン、520円。



今回のチャーシューは脂身が多い部分ですが、トロトロに煮込まれているのでしつこくなく、ふわっと溶けてしまう感じです。



この麺がなぁ～、味がいいし、ぐっと受け止め、ブツッと切れる食感がなんとも心地よいです。ズズっと甘いスープとともにすする・・・快感！





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