めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

朝定食A @ 「山陽そば 明石駅店」

2012-11-18 07:43:59 | 朝ごはん
土曜日の朝、ひさしぶりに山田屋で朝ご飯を食べようと出たのですが、冷たい雨に降られているうちになんだか温いダシが恋しくなりました。山田屋にもうどんそばはありますけど、おかずの仕込みの手を止めるのもナンなので、山陽そばへ。日祝は9時からなんですが、土曜はどうだったかなと思いながら二階に上がると・・・やってました。土曜は平日扱いなんですね。よかった。

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「山陽そば 明石駅店」
明石市大明石町1-4-1(明石駅東改札口前)
078-918-0254
平日7:00~20:30
日祝9:00~20:00
無休
このへんです。

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朝定食のA、350円。こないだのセット品に比べると断然オトクですね。



玉子を入れてから、熱々ツユを注ぐので白身がいい感じになっています。こちらの天ぷらは仕入れなので、天かすはその砕けたんの利用と推察、こういう天ぷらは衣に味がついているので美味いですね。これを一口すすっておにぎりを食べるのが好きなんです。



前に食べたときは改装前だったんですが、そのときは大きな焼き海苔でしたが、今回は味付け海苔をチマチマと巻いてくれました。




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