朝の冷え込みはさほど変わらないとはいえ、東京ではソメイヨシノが開花したそうでいよいよ春ですね。さて、月イチぜいたく大和の朝定食、11月から先月まで4回続いた一人鍋も終わりのはず、どんなおかずかなと待っていたら、春らしく色鮮やかなお料理がでてきました。

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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20-19
078-928-2305
7:00~9:00(朝定食のみ)
11:30~14:30
17:00~21:00
(月)休み
このへんです。
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大和の朝定食、580円。

お魚は鰆の味噌漬け。キレイな焼き色がついています。

だし巻きの黄色がお皿に映えますね。

小鉢は小かぶと揚げの煮物。ほの甘さのなかに土の息吹を感じます。


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